25-przepisow-spalajacych-tluszcz(1).pdf

(5655 KB) Pobierz
25
TŁUSZCZ
Wstęp
„Nie Ma Bardziej Szczerej Miłości Od MIŁOŚCI Do Jedzenia”
Zanim wpisałam to motto na moją stronę na Facebooku bardzo długo
zastanawiałam się nad znaczeniem tych słów. I zgadzam się z nimi. Po prostu kochamy
jeść, nie potrafimy świadomie zrezygnować chociażby z jednego posiłku czy przekąski,
a jeśli już jakimś cudem uda się go pominąć, mamy poczucie krzywdy, jakby ktoś,
odebrał nam coś cennego. Tak bardzo boimy się być głodni, że wolimy zjeść zbyt dużo,
niż nie dojeść. Oczywiście nie chodzi mi o to, aby głodować, co to, to nie. Nie lubię
głodówek i nigdy nie zalecałam ich moim klientom.
Tak trudno jest nam schudnąć, bo dieta kojarzy się z głodówką, niesmacznym
jedzeniem i ogromnym wysiłkiem, ale wcale tak nie musi być! Jako dietetyk wiem, że
dieta wcale nie musi być męcząca, nudna i niesmaczna. Wystarczy jeść odpowiednio
skomponowane posiłki, zawierające odpowiednie proporcje zdrowych białek, tłuszczów
i węglowodanów. Wszystkie te składniki uwzględniłam w daniach, które proponuję.
Przepisy, które opracowałam są niezwykle smaczne i pożywne. Nie wymagają jakiś
specjalnych umiejętności kulinarnych i każdy sobie z nimi poradzi. Wszystkie dania
można gotować także dla całej rodziny, bez konieczności gotowania „na dwa gary”.
Życzę Wam smacznego:)
Katarzyna Gurbacka
http://gurbacka.pl/
https://www.facebook.com/KatarzynaGurbacka
Gulasz kokosowy
Składniki (4 porcje):
2 łyżki oleju kokosowego
1 łyżeczka nasion kminku
1 średnia cebula, drobno posiekana
3 dojrzałe pomidory, drobno posiekane
1 średnia główka kalafiora
1 jalapeno
1 łyżka kminku w proszku
1 szklanka posiekanej kapusty
2 łyżeczki pasty imbirowej
1 łyżka kolendry
1 łyżeczka kurkumy
1 puszka mleka kokosowego
1 łyżeczka soli morskiej
2 łyżki posiekanej kolendry
Sposób przygotowania:
W garnku rozgrzej olej kokosowy, dodaj nasiona kminku i dokładnie
wymieszaj. Następnie dodaj cebulę i gotuj jeszcze przez minutę. Kolejno dołóż
pomidory i gotuj, aż zmiękną.
Dodaj pozostałe składniki, kalafior, mleko kokosowe, przyprawy i dokładnie
wymieszaj. Przykryj garnkiem i gotuj około 15 minut, co chwilę mieszając.
Wartość odżywcza 1 porcji:
wartość energetyczna: 316 kcal
białko: 9g
tłuszcze: 26g
węglowodany: 22,5 g
5

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin