wychodzenie-z-postu-dabrowskiej.pdf

(145 KB) Pobierz
Na szczęśliwe zakończenie
Docierasz właśnie do momentu tak długo wyczekiwanego, w którym okazuje się,
że
zdrowe
odżywianie bogate w mnóstwo warzyw może być przyjemne i wcale nie musi sprawiać
trudności. Ale to jeszcze nie koniec. Teraz czas na stopniowe wychodzenie z postu i to jest
czasem jeszcze większe wyzwanie w porównaniu z 6-tygodniowym poszczeniem. A czemu? Bo
właśnie docierasz do momentu, w którym wszyscy, po tak długim czasie, będą Ci chcieli
dogodzić. Mięska, tłuste sosy, ciasta, wędlinki, no zjedz, przecież już możesz. A Ty jeszcze nie
możesz i, co więcej, nawet nie musisz mieć na nie ochoty. Poproś wszystkich o wsparcie, nie
bój się szczerości. Domyślam się,
że
ostatni czas upłynął Ci pod znakiem odpowiadania na
zaczepki i krytykę. „Ja bym tak nie mogła” - pewnie niejeden raz obiło się to o uszy, prawda?
Pomyśl,
że
po 6 tygodniach Twój organizm przeszedł prawdziwy detoks i nie jest już
uzależniony od cukru, tłuszczu i glutaminianu sodu. Masz wyostrzone kubki smakowe. Ale
znów się uzależnisz od niezdrowych składników, jeśli powrócisz do starych nawyków
żywieniowych.
Pamiętaj,
że
wychodzenie z postu powinno trwać ok.
⅓
całego postu. To oznacza,
że
jeśli udało
Ci się pościć przez 6 tygodni, czeka Cię jeszcze 14 dni powolnego, stopniowego wychodzenia z
diety warzywno-owocowej.
Doktor Dąbrowska wyjaśnia w swoich książkach, jak powinien wyglądać cały proces i po raz
kolejny Cię do nich odsyłam. A tutaj wspomnę tylko, jak możesz zaplanować wychodzenie z
postu:
1) Wybierz sobie ulubione przepisy z całego jadłospisu 6-tygodniowego i skomponuj z nich
menu na najbliższe 2 tygodnie.
2) W pierwszym tygodniu wyjścia z postu możesz wzbogacać posiłki o dodatek wszystkich
owoców i warzyw, których nie było w 6-tygodniowym jadłospisie. Powinny stanowić
mniejszość, a nie większość składników.
3) Po 3 dniach do dań możesz zacząć dodawać lekkostrawną kaszę lub ryż, nadal w niedużych
ilościach i jako dodatek, a nie główny składnik.
4) W drugim tygodniu do pokarmów dołączają oleje:
lniany,
z oliwek, ewentualnie
z wiesiołka.
Dodajesz je na zimno, do sałatek i surówek, ale główne dania nadal przygotowujesz bez
tłuszczu. Możesz zjadać dziennie jedną kromkę chleba z ciemnej mąki, najlepiej domowego
wypieku i posypywać jedzenie niedużymi porcjami orzechów lub nasion - jeden raz dziennie.
5) W połowie drugiego tygodnia jeden raz dziennie pozwalasz sobie na produkty odzwierzęce:
masło, jogurt, ryba, drób i jajka. Bez smażenia, tylko gotowanie i pieczenie w folii lub
grillowanie bez oleju.
Wrocław 2016 Wszystkie prawa zastrzeżone.
www.DOROTA.iN
1
Jeśli udało Ci się przeprowadzić post i wychodzenie do końca, chciałabym Ci z całego serca
pogratulować! Wiesz już,
że
o zdrowie dba się zdrowym jedzeniem, a nie lekami i
suplementami. Masz silną wolę, wytrwałość i samodyscyplinę. Teraz, po wyjściu z postu
rozpoczynasz nowy sposób odżywiania, oparty na jedzeniu dużej ilości warzyw, regularnym
spożywaniu niewielkich ilości owoców, dodawaniu do jedzenia orzechów, nasion i kiełków,
włączeniu do jadłospisu kiszonek,
świadomym
wybieraniu zdrowych tłuszczów oraz
odstawieniu białego cukru, nadmiaru soli, przetworzonych produktów i potraw z białej mąki.
6-tygodniowy post i 2 tygodnie wyjścia to dopiero początek Twojej nowej przygody z
odżywianiem i jeśli zamierzasz teraz wrócić do starych, nieodpowiednich nawyków, to
niepotrzebnie zmarnujesz własny wysiłek i to, co przez 8 tygodni zdziałała natura.
W tym miejscu chciałabym Ci polecić moją książkę kucharską „Superfood
po polsku”.
To zbiór
przepisów i porad na temat zdrowego odżywiania, przygotowany w prostej formie i pięknie
wydany. Znajdziesz tu przepisy na kiszonki, domowe pieczywo, pyszne sałatki, dania rybne i
wypieki bez cukru. Wszystko w oparciu o rodzime składniki,
łatwo
dostępne w okolicznych
sklepach i na targach.
Dziękuję,
że
mogłam Ci towarzyszyć w podjęciu tak wspaniałej decyzji i realizacji
postanowienia. Jestem dumna z Ciebie i pozostałych Czytelników i gratuluję!
Miejsce na Twoje notatki
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………….
Wrocław 2016 Wszystkie prawa zastrzeżone.
www.DOROTA.iN
2

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin