Strategie_zakupowe.pdf

(2512 KB) Pobierz
See discussions, stats, and author profiles for this publication at:
https://www.researchgate.net/publication/251442211
Strategie zakupowe
Article
CITATION
READS
1
1 author:
Katarzyna Grzybowska
Poznan University of Technology
53
PUBLICATIONS
   
273
CITATIONS
   
SEE PROFILE
13,338
Some of the authors of this publication are also working on these related projects:
Logistics platforms in theory and practice
View project
All content following this page was uploaded by
Katarzyna Grzybowska
on 06 January 2014.
The user has requested enhancement of the downloaded file.
KATARZYNA GRZYBOWSKA
STRATEGIE
ZAKUPOWE
Wydawnictwo
Politechniki Poznańskiej 2011
Podręcznik współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego
Projekt W
IEDZA DLA GOSPODARKI
 nr POKL 04.01.01‐00‐250/09 
Realizator projektu 
POLITECHNIKA
 
POZNAŃSKA
  pl. M. Skłodowskiej‐Curie 5, 60‐965 Poznań 
tel. +48 (61) 665 3957 faks +48  (61) 665 36 99; e‐mail: wdg@put.poznan.pl; www.wdg.put.poznan.pl 
 
 
 
 
Recenzent 
Prof. dr hab. K
RYSTYNA KOWALSKA
 
 
 
 
 
 
Opracowanie komputerowe – Katarzyna Grzybowska 
Projekt okładki – Andrzej Jakubowski 
Redakcja – Joanna Heyducka 
 
 
Utwór  w  całości  ani  we  fragmentach  nie  może  być  powielany  ani  rozpowszechniany  
za  pomocą  urządzeń  elektronicznych,  mechanicznych,  kopiujących,  nagrywających  
                               i innych bez pisemnej zgody posiadacza praw autorskich 
 
 
Publikacja jest dystrybuowana bezpłatnie 
 
 
 
ISBN  978‐83‐7775‐043‐8 
 
Wydanie I 
 
 
Copyright © by Politechnika Poznańska, Poznań 2011 
 
 
W
YDAWNICTWO 
P
OLITECHNIKI 
P
OZNAŃSKIEJ
 
pl. M. Skłodowskiej‐Curie 2, 60‐965 Poznań 
tel. +48 (61) 665 3516, faks +48 (61) 665 3583 
e‐mail: office_ed@put.poznan.pl 
www.ed.put.poznan.pl 
 
 
Druk: perfekt druk 
ul. Grodziska 11, 60‐363 Poznań 
tel. (061) 8611181‐83 
Spis treści
Przedmowa …………………………………………………………………………...
1. Podstawowe pojęcia …………………………………………………………..
1.1. Logistyka zaopatrzenia ..………………………………………………….
1.2. Zaopatrzenie ……………………………………………………………….
1.3. Marketing zaopatrzenia/zakupów ………………………………………..
1.4. Zakupy ……………………………………………………………………...
1.5. Przedmiot zakupów ……………………………………………………….
1.6. Nabywca ……………………………………………………………………
1.7. Cena nabycia i cena zakupu ……………………………………………..
1.8. Decyzje zakupu ……………………………………………………………
1.9. Operacyjne i strategiczne postrzeganie zakupów ……………………..
Podsumowanie – najważniejsze treści w rozdziale ………………………….
2. Zakupy i zaopatrzenie w systemie logistycznym przedsiębiorstwa ……..
2.1. Proces zakupów ……..…………………………………………………..
2.2. Zadania i rola zakupów ………………………………………………….
2.3. Strategia zakupów ………………………………………………………..
Podsumowanie – najważniejsze treści w rozdziale ………………………….
3. Strategie zakupów ……………………………………………………………..
3.1. Realizacja strategii zakupów w zależności od sytuacji rynkowej …..
3.2. Rodzaje strategii zakupów ………………………………………………
3.3. Strategie zakupów ze względu na liczbę źródeł zaopatrzenia
(liczbę dostawców) ……………………………………………………….
3.4. Strategie zakupów ze względu na przedmiot zakupu ………………..
3.5. Strategie zakupów ze względu na obszar geograficzny …………….
3.6. Strategie zakupów ze względu na podmiot zakupów ………………….
3.7. Strategie zakupów ze względu na model relacji dostawca-odbiorca ..
Podsumowanie – najważniejsze treści w rozdziale ………………………….
4. Typy zakupów przemysłowych ……………………………..………………….
4.1. Zakupy strategiczne i bieżące …………………………….……………..
4.2. Zakupy wiązane (transakcje wiązane) …………………………………
4.3. Zakupy przyjazne dla środowiska –
Environmentally Preferable
Purchasing
(EPP) ………………………………………………………..
Podsumowanie – najważniejsze treści w rozdziale ………………………….
5. Narzędzia analizy stosowane przy budowie strategii zakupowych ………
5.1. Metody analizy strategii zakupów ……………………………………….
5.2. Model 5 sił Portera ………………………………………………………...
5.3. Model Buy-Grid..………………………………………………………….
5
7
8
11
12
14
15
17
17
18
19
21
23
24
31
37
41
43
44
51
53
60
63
64
67
72
73
74
82
83
88
89
90
90
92
5.4. Macierz Kraljica …………………………………………………………..
5.5. Macierz pozycjonowania strategicznego ……………………………….
5.6. Dynamiczne podejście Geldermana …………………………………….
Podsumowanie – najważniejsze treści w rozdziale ………………………….
6. E-narzędzia zakupowe – zakupy z wykorzystaniem platform
przetargowych w Internecie ……………………………………………………
6.1. Technologie informatyczne wspierające zakupy ……………………….
6.2. Sposoby organizacji rynków elektronicznych …………………………..
6.3. Elektroniczne aukcje zakupowe ……………………………………........
Podsumowanie – najważniejsze treści w rozdziale ………………………….
Bibliografia ………………………………………………………………………........
93
98
100
102
103
104
107
109
112
113
Zgłoś jeśli naruszono regulamin