Polewka z suszonych borowików.pdf
(
299 KB
)
Pobierz
-
-
e-mail: wcharewicz@gmail.com
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
46
Arch. W. Charewicza
Polecam i życzę udanych potraw
Wszystkim czytelnikom , którzy kochają gotować, polecam numer specjalny z prze-
pisami na dania z dziczyzny „W myśliwskiej kuchni Wojtka Charewicza”. Znalazły się
w nim potrawy, które smakują mnie oraz moim przyjaciołom. Sądzę, że trzymając się
moich rad i zaleceń, każdy będzie je mógł powtórzyć.
Swoją wiedzę, doświadczenie i pasję do gotowania staram się przekazywać jak najle-
piej. Nie utajniam nawet najdrobniejszych szczegółów. Co w mojej głowie i w sercu – to
w wydaniu specjalnym.
Równie cenne jak same przepisy są komentarze dietetyka dr inż. Aleksandry Czarnewicz-
-Kamińskiej, specjalistki ds. żywienia człowieka. Pani Ola zawodowo zajmuje się porad-
nictwem dietetycznym dla pacjentów z różnymi schorzeniami przewodu pokarmowego,
edukacją w zakresie prawidłowego sposobu żywienia, a także profilaktyką chorób cywi-
lizacyjnych, dietoterapią zaburzeń odżywiania oraz psychologią żywienia. Sama gotuje
z pasją, a dziczyznę uznaje za najzdrowsze mięso. Ma przy tym niezwykłą intuicję kuli-
narną, która w połączeniu z wiedzą o zrównoważonym odżywianiu daje wspaniałe efek-
ty. W pracy nad potrawami niejednokrotnie korzystałem z jej doświadczenia.
Życzę przyjemnej lektury!
Wojtek Charewicz
przygotowanie
•
•
•
•
•
Rada:
•
Rada:
•
•
•
KOMENTARZ DIETETYKA
Plik z chomika:
tatanka.com
Inne pliki z tego folderu:
Tradycyjna polska kuchnia w gościńcu Oycowizna - Biała Polewka Oycowizna.flv
(18389 KB)
Diabelska polewka i schab diablicy - 22.05.2010 - cz.2.mov
(19314 KB)
POLEWKA PIWNA - Rafał Dumanowski.doc
(406 KB)
Polewka z suszonych borowików.pdf
(299 KB)
polewka hrabiny berty.pdf
(7 KB)
Inne foldery tego chomika:
1 Z WARZYW
BARSZCZE
BULIONY i ROSOŁY
CHIŃSKIE
CHŁODNIKI
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin