Dieta zdrowych jelit - Agata Lewandowska.pdf

(4351 KB) Pobierz
Spis treści
Słowo od Autorki
Wszystko dzieje się w jelitach
Jak pracują zdrowe jelita?
Objawy zaburzeń pracy jelit
Jak dbać o jelita?
Dieta na zdrowe jelita
Mikroflora jelitowa a nasze zdrowie i samopoczucie
Co nam daje mikroflora?
Czym się zajmują bakterie w twoim jelicie?
Co to są probiotyki, prebiotyki i synbiotyki?
Jak dieta wpływa na kondycję mikroflory?
Co negatywnie wpływa na kondycję mikroflory?
Zespół przerostu flory bakteryjnej jelita cienkiego (SIBO)
Jak dbać swoją mikroflorę?
Przepisy
Sałatka ziemniaczana z karczochami
Koktajl bananowy z błonnikiem
Pory z grilla
Sałatka z pęczakiem
Owsianka z jabłkiem, żurawiną i granatem
Szybka zupa krem z cieciorki
Kiedy błonnik pomaga, a kiedy szkodzi?
Źródła błonnika
Wpływ błonnika na zdrowie
Kiedy trzeba ograniczyć błonnik?
Przepisy
Zielone smoothie
Papryka faszerowana kaszą gryczaną i szpinakiem
Batoniki owsiane z bakaliami
Kulki z cieciorki (à la falafel)
Sałatka z kurczakiem, ryżem curry i szpinakiem
Barszcz ukraiński
Zaburzenia jelitowe i wskazówki dietetyczne
Wzdęcia
Naturalne metody zwalczania wzdęć
Przepisy
Sałatka z pomidorem i ogórkiem małosolnym
Klopsiki w sosie pomidorowym
Szpinak z jajkiem i makaronem
Krem z dyni z curry
Marchewka z dipem z awokado
Dorsz z warzywami
Gazy jelitowe
Przepisy
Sałatka z roszponką, serem i dynią
Wstążki z cukinii z pomidorami
Łódeczki z cykorii z kaszą jaglaną
Makaron z domowym pesto
Pudding chia z truskawkami
Zielone zawijasy z kurczakiem
Zaparcia
Rodzaje zaparć
Domowe sposoby na zaparcia
Przepisy
Kasza jęczmienna z jarmużem, cukinią i mozzarellą
Słodkie kulki z daktyli
Omlet z kalafiorem
Sałatka z kalarepą, jabłkiem i serem
Koktajl pełen błonnika
Ryż z soczewicą
Zespół jelita drażliwego
Stres i przemęczenie a zespół jelita drażliwego
Wprowadzanie nowych produktów
Przygotowanie posiłków a zespół jelita drażliwego
Postaci zespołu jelita drażliwego
Błonnik a zespół jelita drażliwego
Dieta low-FODMAP w terapii zespołu jelita drażliwego
Dieta uboga w nikiel a ZJD
Przepisy – postać biegunkowa
Sałatka z jajkiem, makaronem i awokado
Krem ze szparagów
Polędwiczki na parze z sałatką
Ryż z indykiem, selerem naciowym i marchewką
Krem z cukinii i ziemniaków
Przepisy – postać zaparciowa
Placki owsiane z jabłkiem
Kasza z burakami i rukolą
Śniadaniowa kasza gryczana ze śliwkami
Sałatka z brokułami i dzikim ryżem
Kanapki z pastą śródziemnomorską
Ryba z surówką z kiszonej kapusty
Makaron z truskawkami
Alergie i nietolerancje pokarmowe
Alergia na gluten i pszenicę lub ich nietolerancja
Przepisy
Śniadaniowa jaglanka z owocami
Sałatka z bobem i ziemniakami
Zgłoś jeśli naruszono regulamin