Schöner Südwesten Magazin No 04 2020.pdf

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• Juli–August
Das Beste aus Schwaben und Baden
Schwäbisches
Kult-Duo
Hannes und Der
Bürgermeister
Härtsfeld-Museumsbahn
,
A: EUR 6,70 | CH: SFR 10,50
BENELUX: EUR 7,20
EUR
Die
„
Schättere
“
Unter Volldampf über die Ostalb
Freiburger Münster
Hier hat eine Frau das Sagen
Exklusiv-Interview
Bernhard Prinz von Baden
Hölderlin
Dem Dichter auf der Spur
Hirsche im Schwarzwald
Aug’ in Aug’ mit dem König des Waldes
Burg Hohenzollern
Traumbilder vom Kaiserschloss
edfenster.de
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EDITORIAL
Hofnung ist
die Säule,
welche die
Welt trägt.
Foto: FWTM/PR
Liebe Leserinnen und Leser,
nach wie vor bestimmt das Coronavirus den Alltag der
Menschen im Ländle. Aber es gibt inzwischen Zeichen der
Hofnung auf eine Besserung und Licht am Ende des Tunnels.
In Baden-Württemberg sind seit dem 1. Juni öfentliche
Veranstaltungen mit festen Sitzplätzen für weniger als
hundert Menschen wieder erlaubt. Voraussetzung dafür
bleibt, dass die Hygiene- und Abstandsregelungen einge-
halten werden. Zudem werden die Vorgaben für private
Feste wie Hochzeiten und Geburtstagsfeiern gelockert.
Großveranstaltungen mit mehr als 500 Personen bleiben
aber auf jeden Fall bis zum 31. August untersagt.
Das betrit über die Sommermonate leider ganz viele
attraktive Veranstaltungen, wie z.B. die „Marbach Classics“,
die „Götz-von-Berlichingen Burgfestspiele“ in Jagsthausen,
den „Calwer Klostersommer“, das „Stuttgarter Sommerfest“,
die „Eurocheval“ in Ofenburg, die Landesgartenschau in
Überlingen, das „Konstanzer Seenachtfest“ – um nur einige
zu nennen. Unglücklicherweise auch die Festivitäten rund
um „900 Jahre Freiburg“, die wie Hunderte, gar Tausende
anderer Veranstaltungen mit Kreativität, Fleiß, Mut und
Energie sowie hohem materiellen Aufwand über Monate
vorbereitet worden sind.
Viele Großveranstaltungen sind deshalb bereits ins Jahr
2021 verlegt worden, doch die verantwortlichen Planer für
das Stadtjubiläum Freiburg säen Hofnung. Geplant ist,
dass das Veranstaltungsprogramm zunächst bis zum Ende
der Sommerferien am 7. September pausieren soll. Das
Jubiläumsfest könnte dann im September erneut starten
und viele der Projekte, die bis dahin ausfallen müssen, würde
man ab Herbst bis ins kommende Frühjahr nachholen. Ein
schöner Abschluss des Jubiläumsjahres könnte dann ein
großes Stadtfest im Juni 2021 werden.
Das macht Mut, und wenn alle zusammenhalten, wird
manches schöne Fest auch zu einem späteren Termin noch
viel Freude bereiten. So lange vertreibt Ihnen die Redaktion
SCHÖNER SÜDWESTEN die Zeit mit vielen interessanten
und inspirierenden Geschichten. Bleiben Sie uns gewogen
und vor allem – bleiben Sie bitte gesund!
Herzlich, Ihr Redaktionsteam
3
INHALT
72
Die Langsamkeit des Seins: auf Museums-
schifen über das Schwäbische Meer kreuzen.
36
Mit dem E-Bike von See zu See:
dank Akku-Kraft wird die Tour
im Hochschwarzwald zum
entspannten Genuss.
AUSFLUG
56
Burg Hohenzollern
Die schönsten Seiten des
Wahrzeichens der Zollernalb
NATUR
24
Der König des Waldes
Mit dem Schwarzwald-Ranger auf
Rotwild-Pirsch im Blasiwald
WISSEN
08
AHA!
Unterhaltsames und Überraschendes
aus dem Schönen Südwesten
72
Zeitreise auf dem Bodensee
Stilvolle Nostalgie-Dampfer:
MS Oesterreich und
Dampfschif Hohentwiel
36
4-Seen-Tour mit dem E-Bike
Die schönsten Schwarzwaldseen
auf einer Tour erfahren
10
Härtsfeld-Museumsbahn
Unter Volldampf über die Ostalb –
zurück in die Zukunt!
52
Geopark Ries
Europas großer Meteoritenkrater:
Eine Landschat als Volltrefer
42
Münsterbauhütte Freiburg
Gespräch mit Chein Yvonne Faller
über den „schönsten Turm auf Erden“
82
Ein perfekter Tag …
in Bad Mergentheim
Mittelalter-Flair in der Deutschorden-
Stadt im lieblichen Taubertal
90
Hölderlin-Wanderung
Zum 250. Geburtstag des Dichters
geht es einmal rund um Nürtingen
62
Heilig’s Blechle
In Dettingen/Erms baut Matthias Beck
Blechblasinstrumente von Weltruf
94
Landfrauencafé St. Märgen
Die „Goldene Krone“ glänzt dank
genossenschatlicher Hilfe
4
Schöner Südwesten 4 | 2020
Frisch renoviert:
das Team der
Münsterbau-
hütte Freiburg
feiert die neue
Turmspitze.
30
56
LEBEN
18
Hannes & Der Bürgermeister
Das schwäbische Kult-Duo sorgt
seit 35 Jahren für Lacher im Ländle
Ungewöhnlich schöne Ein- und Ausblicke:
die attraktivsten Bilder der Zollernburg.
JOURNAL
76
Freizeitplaner
Die wichtigsten Termine
im Juli und im August
RUBRIKEN
06
Unser Land von oben
Die Weinberge rund um
Durbach in der Ortenau
30
Alles Bio – alles gut!
Genuss-Botschater Simon Tress
und seine schwäbischen Bio-Rezepte
86
Schwäbisch gschwätzt
ond glacht
Dialektdichterin und Schritstellerin
Marlies Grötzinger
97
Vorschau/Impressum
Das erwartet Sie im nächsten Het
98
Weinprobe
Württemberger Rosé
68
Bernhard Prinz von Baden
Exklusiv-Interview mit dem
Erbprinz auf Schloss Salem
87
Mundart
Neues und Veranstaltungen
vom Verein schwäbische mund.art
78
Filigran-Goldschmied
Aus Goldfäden klöppelt Gerd-Ulrich
Schubert exklusiven Schmuck
88
10 Fragen an …
Gräin Bernadotte
Kreative Chein der Blumeninsel
Mainau im Bodensee
= unsere Titelthemen
5
Fotos: HSB/PR/Michael Haefner, Uwe Druecker; Hochschwarzwald Tourismus;
Münstzerbauverein/Achim Kaelein, Wikimedia CC BY-SA 4.0 Asurnipal; Simon Tress/PR; Roland Beck
42
Bio-Koch Simon Tress: so gesund und lecker
schmeckt beste schwäbische Kost.

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