Prawdziwa kuchnia japońska. Proste potrawy, oryginalne smaki - Sonoko Sakai.pdf

(299 KB) Pobierz
Prawdziwa japońska kuchnia w twoim domu!
Jak wiadomo, dobry ramen trudniej znaleźć niż prawdziwą miłość.
Kto raz spróbował kuchni japońskiej, ten wie, że nie tylko wywraca
ona kulinarny świat do góry nogami, ale także daje szczęście. Jeśli
kochasz eksperymenty i różnorodność, najlepsze miejsce z
japońskim jedzeniem znajdziesz w swoim domu! Nie potrzebujesz
skomplikowanych produktów ani doświadczenia.
Sonoko Sakai to ceniona i skuteczna nauczycielka kuchni japońskiej.
Swoją filozofię gotowania opiera na pięciu zasadach: świeżość,
sezonowość, prostota, piękno i oszczędzanie. W tej książce dzieli się
zarówno kulinarnymi tajemnicami, jak i 160 pomysłami na gotowe
dania.
Czeka cię absolutne olśnienie w dziedzinie gotowania ryżu.
Zaskoczysz bliskich puszystym chlebkiem mlecznym i
uzależniającymi ciasteczkami mochi.
Poznasz tajniki przyrządzania japońskich bulionów,
własnoręcznie zrobisz tofu, makarony soba i udon...
I co najważniejsze: zmontujesz (tak!) w końcu wymarzony
ramen!
„Cudowny list miłosny na cześć prostego jedzenia z duszą. Domowa
tradycja połączona z sezonowością i ideą zrównoważonego
rozwoju”.
Alice Waters, szefowa kuchni, autorka książek kulinarnych,
właścicielka słynnej restauracji Chez Panisse
„Warto było czekać na tę książkę. Zawiera przepisy na mnóstwo
prostych dań, z którymi można się zmierzyć, zanim zabierzesz się za
bardziej ambitne projekty”.
„Los Angeles Times”
„Przepięknie ilustrowane, jasne i proste wprowadzenie do
japońskiej kuchni”.
Christine Muhlke, „The New York Times”
„Szczera, poetycka… Sakai najlepiej opisuje prostotę i piękno
japońskiej kuchni”.
Tara Duggan, „San Francisco Chronicle”
„Wszystko, co domowy szef kuchni powinien wiedzieć o japońskiej
sztuce gotowania… 160 przepisów z jasnymi wskazówkami, listami
składników i najważniejszymi radami”. „Booklist”
„Wspaniały i dodający odwagi przewodnik dla każdego, kto we
własnym domu chce zgłębiać japoński styl gotowania”.
„Publishers Weekly”
Dziękuję za pobranie materiału promocyjnego książki!
Pełna wersja książki znajduje się pod linkiem :
http://ebooks.5v.pl/empik/weBNXY68ZhgMkfwp64pPg.html
Życzę miłej lektury !!!
Będziemy bardzo wdzięczni za skorzystanie z oficjalnego źródła!

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin