Edynburg_Michelin_Wydanie_1_beedy1.pdf

(8596 KB) Pobierz
EDYNBURG
Tytuł:
Edynburg. Michelin
Tytuł oryginału:
Guide Vert Week-end. Edimbourg
Tłumaczenie:
Ewa Poniedzielska
Redaktor prowadzący:
Paweł Sondej
Redakcja:
Izabela Sieranc
Korekta:
Adam Raczyński, Urszula Czerwińska
Projekt graficzny:
Dawid Kwoka
Skład i redakcja techniczna:
Sabina Binek
Projekt okładki:
Jan Paluch
Zdjęcie na okładce: ©
anon_tae / Shutterstock.com
Wszelkie prawa zastrzeżone. Nieautoryzowane rozpowszechnianie całości lub fragmentu niniejszej
publikacji w jakiejkolwiek postaci jest zabronione. Wykonywanie kopii metodą kserograficzną, fotogra-
ficzną, a także kopiowanie książki na nośniku filmowym, magnetycznym lub innym powoduje narusze-
nie praw autorskich niniejszej publikacji.
Wszystkie znaki występujące w tekście są zastrzeżonymi znakami firmowymi bądź towarowymi ich
właścicieli.
Autor oraz wydawnictwo Helion dołożyli wszelkich starań, by zawarte w tej książce informacje były
kompletne i rzetelne. Nie biorą jednak żadnej odpowiedzialności ani za ich wykorzystanie, ani za
związane z tym ewentualne naruszenie praw patentowych lub autorskich. Autor oraz wydawnictwo
Helion nie ponoszą również żadnej odpowiedzialności za ewentualne szkody wynikłe z wykorzystania
informacji zawartych w książce.
Wydawnictwo Helion
ul. Kościuszki c, - Gliwice
tel.:    
e-mail: redakcja@bezdroza.pl
Księgarnia internetowa: http://bezdroza.pl
Drogi Czytelniku!
Jeżeli chcesz ocenić tę książkę, zajrzyj pod adres:
http://bezdroza.pl/user/opinie/?beedy1
Możesz tam wpisać swoje uwagi, spostrzeżenia, recenzję.
Wydanie I
ISBN: 978-83-283-5440-1
Copyright © Le Guide Vert Michelin – Michelin & cie
MICHELIN TRAVELPARTNER, 27 cours de l’île Seguin - 92100 Boulogne-Billancourt
Copyright © for the Polish Edition by Helion, 2019
• Kup książkę
• Poleć książkę
• Oceń książkę
• Księgarnia internetowa
• Lubię to!
Nasza społeczność
SPIS TREŚCI
Nasze podpowiedzi ________________ 6
Edynburg w trzy dni _______________ 8
INFORMACJE PRAKTYCZNE ______ 11
Przed wyjazdem__________________ 12
Transport _______________________ 14
Na miejscu ______________________ 15
Informator A–Z __________________ 18
Noclegi ________________________ 23
Restauracje _____________________ 27
Kawiarnie, bary, cukiernie___________ 35
Zakupy _________________________ 41
Rozrywka _______________________ 46
Kalendarz wydarzeń kulturalnych ____ 50
DZIELNICE I ZABYTKI EDYNBURGA 71
Edinburgh Castle _________________ 72
Royal Mile ______________________ 80
Holyrood _______________________ 90
Na południe od Royal Mile __________ 94
Princes Street i ogrody ____________ 101
New Town _____________________ 110
Calton Hill _____________________ 115
Dzielnice zachodnie i północne _____ 117
Leith__________________________ 121
Okolice Edynburga ______________ 124
ZAPROSZENIE DO PODRÓŻY _____ 53
Tak powstawał Edynburg ___________ 54
Kalendarium historyczne ___________ 56
Wybitni mieszkańcy Edynburga______ 59
Oto Edynburg ___________________ 60
Szkockie tradycje _________________ 64
Szkocka literatura _________________ 67
Szkocka kuchnia _________________ 68
INDEKS _____________________ 134
SPIS PLANÓW I MAP
Edinburgh Castle _________________ 73
Royal Mile i na południe od
Royal Mile _________________ 74–75
St Giles’ Catedral __________________ 83
Princes Street, New Town, Calton Hill,
dzielnice zachodnie i północne _108–109
Leith__________________________ 122
Rosslyn Chapel__________________ 125
Okolice Edynburga ______________ 126
Kup książkę
Poleć książkę
NASZE PODPOWIEDZI
Obejrzyj panoramę miasta
z zamku (zob.
s. 76),
z Calton Hill (100 m n.p.m.,
zob. s. 115)
lub ze szczytu wygasłego wulkanu Arthur’s Seat (251 m n.p.m.,
zob. s. 93).
Rozciąga-
jący się na stolicę Szkocji widok jest zachwycający, zwłaszcza o świcie i wieczorem.
Wybierz się na spacer po Royal Mile… i przyległych uliczkach.
Można, a nawet trzeba się
zgubić w labiryncie uliczek,
closes,
czyli wąskich korytarzy, i dziedzińców leżących
po obu stronach tej najstarszej ulicy miasta. Po Royal Mile krążą nie tylko miłośnicy
miejskich wędrówek i imprezowicze, ale również… duchy (zob.
s. 89).
Razem z dziećmi odwiedź National Museum of Scotland
(zob.
s. 98),
będziecie oczarowani.
Muzeum jest interaktywną atrakcją. Na interesujących wystawach można spędzić
cały dzień! Dodatkowym atutem jest bezpłatny wstęp.
Pospaceruj uliczkami Stockbridge
(zob.
s. 119)
i Dean Village
(zob.
s. 117).
Tu można pod-
patrzyć, jak (dobrze) żyje się bohemie
Edynburga. W tych przyjemnych,
NAJWIĘKSZE ATRAKCJE
pełnych zieleni, dzielnicach-wioskach
EDYNBURGA
jest mnóstwo kawiarni i ekologicznych
sklepów.
Calton Hill
i widoki,
s. 115
New Town,
s. 110
Zwiedź New Town
(zob.
s. 110).
To będzie
National Museum of Scotland,
interesujące doświadczenie, jeżeli
s. 98
podążysz śladami postaci stworzonych
Princes Street Gardens,
s. 101
przez Alexandra McCalla Smitha w serii
Pałac i opactwo Holyroodhouse,
książek
44 Scotland Street.
s. 90
National Gallery of Scotland,
s. 103
Przejedź się słynnym piętrowym auto-
Rosslyn Chapel,
s. 124
busem
(zob.
s. 16).
Gdy zmęczy cię
Royal Botanic Garden,
s. 119
wędrówka, wsiądź do autobusu Hop-
Dzielnice zachodnie i północne:
-On Hop-Off, zajmij miejsce na piętrze,
Dean Village,
s. 117
najlepiej z przodu, i podziwiaj widoki
Zamek,
s. 72
przesuwające się przed oczami.
Kup książkę
Widok z
Calton Hill
6
Poleć książkę
© samot / Depositphotos.com
Farmers’ Market
Odkryj różne gatunki szkockiego piwa, whisky i dżinu
w pubach Old Town. Przy okazji
możesz posłuchać koncertu w przepełnionym klubie-piwnicy – kto wie, może
właśnie będziesz świadkiem występu przyszłego Franza Ferdinanda (zob.
s. 48).
Pospaceruj wzdłuż Farmers’ Market
(zob.
s. 43)
lub po ekologicznym targu w Stockbridge
(zob.
s. 43).
Zanim zjesz w jednej z tutejszych restauracji dania inspirowane trady-
cyjnymi przepisami, odkryj smak produktów szkockiego rolnictwa, rzemieślniczych
piw, wędzonych ryb…
Poczuj ciarki na plecach,
słuchając, jak cały stadion Murrayfield (zob.
s. 46)
śpiewa
Flower of Scotland
przed meczem Pucharu Sześciu Narodów.
Podziwiaj dekoracyjne rzeźby w Ros-
slyn Chapel
(zob.
s. 124).
Słynna
budowla wciąż skrywa wiele
tajemnic.
Spaceruj, opalaj się, oddaj się dobrej
lekturze w samym sercu przepięknego
Royal Botanic Garden
(zob.
s. 119)
lub
w Princes Street Gardens
(zob.
s. 101).
Wiosną i latem można w nich „zzie-
lenieć” z przyjemności!
Pospaceruj brzegiem rzeki Water
of Leith
(zob.
s. 120).
Trasa wiosną
jest pięknie ukwiecona. Można
nią dotrzeć do West End, Dean
Village, Stockbridge, Leith (zob.
s. 117)
i portu w Edynburgu. To tutaj
poczujesz wiatr wiejący od morza.
Kup książkę
Royal Botanic Garden
7
Poleć książkę
© jarino / Depositphotos.com
© Madrabothair / Depositphotos.com

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin