Likier jajeczny.pdf

(7 KB) Pobierz

Likier jajeczny

5 zoltek,

25 dkg cukru,

1/3 l mleka,

1/4 l spirytusu (95%),

1/4 l winiaku (koniaku lub starowinu),

1 lyzeczka cukru waniliowego

Mleko zagotowac ostudzic.

Zoltka utrzec z cukrem waniliowym na jednolita mase, ktora nalezy rozprowadzic

ostudzonym mlekiem i zlac do duzej flaszki.

Dodac spirytu i winiak i dokladnie wymieszac przez wstrzasanie.

Gotowy po 2-3 dniach.

Wstrzasac przed rozlewaniem do kieliszkow.