PRZEDMIOT BADAŃ MIKROBIOLOGII I PARAZYTOLOGII
Mikrobiologia – (grecki) mikros – mały bios- życie logos- naukato dział biologii zajmujący się organizmami jednokomórkowymi lub składającymi się ze struktur komórkopodobnych- dostrzegalne jedynie okiem uzbrojonym.
Przedmiot badań- budowa organizmów jednokomórkowych, warunki życia i rola jaką odgrywają w danym ekosystemie
Działy mikrobiologii:
weterynaryjna- badanie i diagnostyka drobnoustrojów chorobotwórczych dla zwierząt
sanitarna- badanie jakości mikrobiologicznej wody, ścieków, żywności
roślinna- badanie i diagnostyka drobnoustrojów chorobotwórczych dla roślin
przemysłowa- wykorzystanie drobnoustrojów w procesach produkcji i przetwórstwa środków spożywczych ( drożdże, piwo, sery, alkohol )
farmaceutyczna-bada procesy produkcji leków przez niektóre drobnoustroje np. penicylina- antybiotyk produkowany przez grzyby pleśniowe (Penicillium-pędzlak),przeprowadza badanie jałowości leków.
lekarska- bada drobnoustroje chorobotwórcze, komensalne i symbiotyczne związane z organizmem człowieka
I.bakterie – grupa organizmów jednokomórkowych - średnica ok. 1 μm
( tj. 10-3 mm), różniących się budową ściany komórkowej, podział na Gram(+) i Gram (-)
Bakterie Gram-ujemne, G- barwią się na czerwono( różowo) w barwieniu metodą Grama
Bakterie Gram-dodatnie, G+ barwią się na niebiesko( granatowo) w barwieniu metodą Grama
bakterie mogą żyć w organizmie ludzkim lub poza nim
Wyróżniamy trzy podstawowe kształty bakterii : kuliste , cylindryczne , spiralne
Formy kuliste :
•dwoinki- dwoinka zapalenia opon mózgowo –rdzeniowych- Neisseria
meningitidis (meningokok )
•dwoinki we wspólnej otoczce -Streptococcus pneumoniae,
paciorkowiec zapalenia płuc (pneumokok)
•paciorkowce – rodzaj Streptococcus
•gronkowce – rodzaj Staphylococcus
Formy cylindryczne :
•pałeczki – barwią się Gram (-) i nie wytwarzają przetrwalników np. pałeczka Escherichia coli, pałeczka Pseudomonas aeruginosa
•laseczki – barwią się Gram (+) i wytwarzają przetrwalniki, rodzaj Bacillus i Clostridium
Formy spiralne :
•krętki – np.krętek blady (Treponema pallidum ) – czynnik etiologiczny kiły
•przecinkowce – np. przecinkowiec cholery (Vibrio cholerae) czynnik etiologiczny cholery
•śrubowce – np. Sprillum minor -wywołujący tzw. gorączkę szczurzą
sterylizacja – proces fizyczny lub chemiczny, podczas którego następuje niszczenie zarówno form wegetatywnych jaki i form przetrwalnych drobnoustrojów
dezynfekcja - proces fizyczny lub chemiczny, podczas którego następuje niszczenie tylko form wegetatywnych drobnoustrojów, formy przetrwalne przeżywają
II. wirusy- drobnoustroje, które reprodukują się wyłącznie w organizmie gospodarza –wykorzystywanie metabolizmu zakażonych komórek ,podział na :
wirusy zawierające DNA- kwas dezoksyrybonukleinowy
wirusy zawierające RNA- kwas rybonukleinowy
III. grzyby chorobotwórcze:
dermatofity – powinowactwo do skóry i jej wytworów(włosy, paznokcie)
grzyby drożdżopodobne- schorzenia błon śluzowych, skóry, tkanki podskórnej, narządów wewnętrznych- choroby układowe- ( płuca, ośrodkowy układ nerwowy, układ pokarmowy, moczowo-płciowy, grzybice rozsiane)
Candida albicans- bytuje u człowieka w przewodzie pokarmowym, pochwie, jamie ustnej w niewielkiej ilości
W momencie osłabienia organizmu może dojść do rozwoju grzybicy o nazwie kandydoza
szwagiero1