CIASTO Z MAKIEM
CYGAN :
2 szklanki mąki ,
2 szklanki cukru ,
1 szklanka maku ,
1 kostka margaryny ,
1 szklanka rodzynek ,
1 mały proszek do pieczenia ,
6 jaj .
SPOSÓB :
Sparzyć mak , osączyć na sicie ; margarynę utrzeć z cukrem ,dodając kolejno żółtka , mak , bakalie – ciągle dosypywać stopniowo mąkę , następnie dodać proszek do pieczenia , a na koniec dodać pianę ubitą z białek . Wszystko delikatnie wymieszać , przełożyć na wysmarowaną blachę . Piec około 30 - 40 minut .
spit5