Żeberka wędzone (Stary oryginalny przepis).pdf
(
28 KB
)
Pobierz
Żeberka wędzone (stary oryginalny przepis)
Składniki:
5 kg żeberek 500 g soli 20 g przypraw korzennych
Sposób wykonania:
Żeberka pociąć na kawałki. Zmieszać sól z miałko zmielonymi korzeniami (pieprz, ziele
angielskie, liście laurowe) i mieszaniną tą dobrze natrzeć żeberka. Włożyć je następnie
do oczyszczonego i osolonego żołądka wieprzowego. Żołądek zaszyć, posolić z
wierzchu i zostawić na 5 dni. Następnie zawiesić żołądek w przewiewnym miejscu, aby
obsechł, i wędzić 4 dni w zimnym dymie.
Plik z chomika:
Rafiiiiiiiiii
Inne pliki z tego folderu:
Przetwory - przepisy.pdf
(752 KB)
PRZETWORY(1).rar
(1922 KB)
PRZETWORY.rar
(1922 KB)
Smalec domowy.pdf
(28 KB)
Zalewa octowa do ryb.txt
(0 KB)
Inne foldery tego chomika:
!!!Ciekawe!!!!#
;;;;;;;;;;;GRY PO POLSKU;;;;;;;;;;;;
~Rozmowy telefoniczne ~ ~zajrzyj bo fajne
► NALEWKI I WINA ◄
►►►TOP 25 NAJLEPSZYCH HORRORÓW ŚWIATA
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin