Szybki gyros z sosem tzatziki - Cookidoo® – oficjalna platforma z przepisami na Thermomix®.pdf

(1656 KB) Pobierz
+
Menu
*
TM6
Szybki gyros z sosem
tzatziki
#####
#
$
%
4.7
(54 ocen )
UGOTUJ DZISIAJ
DODAJ
&
WIĘCEJ
Poziom trudności
łatwy
Czas przygotowania
10min
Czas całkowity
20min
Liczba porcji
2 porcje
Składniki
200 g wieprzowiny, (np. polędwicy lub
karkówki), pokrojonej w cienkie paski
2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros
1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
20 g oleju
60 g cebuli, pokrojonej w 5 mm piórka
1 ogórek (100 g), obrany
1 ząbek czosnku
200 g jogurtu greckiego, gęstego
¼ łyżeczki soli
1 łyżeczka mieszanych ziół, suszonych
(np. koperek, mięta, oregano)
chlebki pita, do podania (patrz wariant)
Sposób przygotowania
1
Na pokrywie naczynia
miksującego postawić miskę,
odważyć do niej wieprzowinę.
Dodać przyprawę kebab-gyros i
paprykę, dokładnie wymieszać,
odstawić.
Do naczynia miksującego wlać
olej, dodać cebulę, dusić
2
min/120°C//obr. 1.
Dodać przyprawioną wcześniej
wieprzowinę, rumienić
Wysokie
temp.
.
W tym czasie z ogórka
usunąć nasiona i pokroić go na 1
cm kawałki, odstawić.
Założyć miarkę, wymieszać
3-5 s/
/obr.
2.
Przełożyć do innego
naczynia, odstawić.
Do naczynia miksującego włożyć
czosnek, rozdrobnić
5 s/obr. 8.
Czosnek zgarnąć kopystką ze
ścianek na dno naczynia
miksującego.
Dodać pokrojony ogórek,
rozdrobnić
2 s/obr. 4.
Składniki
zgarnąć kopystką ze ścianek na
dno naczynia miksującego.
Dodać jogurt grecki, sól i mieszane
zioła, wymieszać
10 s/obr. 2.
Szybki gyros podawać w chlebku
pita z sosem tzatziki bezpośrednio
po przygotowaniu.
2
3
4
5
6
7
8
Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1689 kJ / 403 kcal
Białko
38 g
Węglowodany
6g
Tłuszcz
44 g
Błonnik
0.7 g
Przybory kuchenne
miska
Wskazówki i podpowiedzi
Gyros można także podawać w innym
pieczywie lub z podpłomykiem.
Udostępnij przepis
!
!
"
'
#
$
W kolekcjach
WIĘCEJ SMAKU
10 Przepisy/-ów, Polska
Alternatywne
przepisy
Pokaż wszystkie
"
Drożdżowe kluski z
gotowanym mięsem
#####
4.4
#
1godz. 30min
(
Fasolk
szybko
###
© Copyright 2019
Warunki korzystania
Polityka prywatności
Disclaimer
Znak wydawcy
Pliki cookie
)
polski

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin