Pikle.pdf

(270 KB) Pobierz

Pikle

4 szkalnki wody

1 skzlanka octu

1 øyzka soli

4 øy ki cukru

1 øy ka gorczycy

1 li

laurowy

5 ziaren ziela angielskiego

2 kg ogórków du ych

Do garnka wlewam wod , ocet, dodaj sól, cukier, li

laurowy, ziele angielskie, gorczyc . Zalew zagotowuj .

Ogórki obieram, kroj na cztery cz ci, wydr am rodki z pestkami. Ogórki ukøadam w søoikach, zalewam

zalew , zakr cam. Gotuj w garnku z wod do wysoko ci 3/4 søoików 10 minut od zagotowania.

Smacznego :-)