Kuciel-Frydryszak J. - Służące do wszystkiego.pdf

(21539 KB) Pobierz
Spis treści
Karta redakcyjna
Dedykacja
Motto
1. Do wszystkiego z dobrym gotowaniem poszukuje się
Zachowanie wobec państwa
2. Służyła ku memu zadowoleniu
3. Sztuka gotowania na gazie
Jak czyścić dywan
Genia
4. Służąca rozmawia z państwem, stojąc
Uproszczony sposób sprzątania
5. Między froterką a leguminą
Jak usługiwać gościom przy stole
6. Kiedy panna Andzia ma wychodne?
Sabina
Pranie pończoch i skarpetek
7. Kuchennymi schodami
8. Kasie i Marysie całują rączki
Usuwanie kamienia z imbryków i czyszczenie płyty kuchennej
Strażniczka Oblęgorka
9. Matki bez dzieci
10. Czy katolicka sługa może być wesołą?
Marcinowa
11. Już do nikogo się tak nie przywiążę
Kucharcia
12. Brzydź się grzechem jak wężem
Wikta
13. Tylko nie do Żydów
Aniela Ciemna kończy dzieło
14. Baczność, Towarzyszki Służące!
Przybory
Przyjaźń i omotanie
15. Heroiczne lub wrogie
16. W nowym świecie
Podziękowania
Wybrana bibliografia
Wykaz źródeł ilustracji
Redaktor prowadzący ADAM PLUSZKA
Redakcja MACIEJ JAKUBOWIAK
Konsultacja MONIKA PIOTROWSKA-MARCHEWA
Korekta MAŁGORZATA KUŚNIERZ, JAN JAROSZUK
Projekt okładki, opracowanie graficzne i typograficzne ANNA POL
Zdjęcie na okładce © Herman John Schmidt, Sir George Grey Special Collections,
Auckland Libraries, 31-AD2-5
Łamanie
| manufaktu-ar.com
Copyright © by Joanna Frydryszak
Copyright © by Wydawnictwo Marginesy, Warszawa 2018
Warszawa 2018
Wydanie pierwsze
ISBN 978-83-65973-82-5
Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o.
ul. Mierosławskiego 11A
01-527 Warszawa
tel. 48 22 663 02 75
e-mail:
redakcja@marginesy.com.pl
Konwersja:
eLitera s.c.
Zgłoś jeśli naruszono regulamin