wino_z_jałowca.pdf

(130 KB) Pobierz

Wino z Jałowca

Przepis nr. 01

Wino z jałowca to, jak mi się zdaje, pomysł dość dziwny, ale skoro istnieje przepis i są na

świecie

amatorzy ginu, to może warto go podać... Pochodzi z przedwojennej książeczki o

domowym wyrobie wina.

Miazgę z 3kg

świeżych

owoców jałowca zalewamy 7l wrzącej wody, po ochłodzeniu dodajemy zaczyn

drożdży, po dniu wygniatamy. Wino posiada swoisty zapach jałowca. Robione zamiast cukru na

miodzie, upodabnia się do win korzennych.

Przepis na 10 litrów wina:

Wino z Jałowca

3kg. owoców jałowca

2,8 kg. cukru lub 2 kg. cukru i 1 kg. miodu

4g. pożywki

drożdże winne

woda

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

Plik pobrany ze strony

http://www.ksiazki4u.prv.pl

lub

www.wszystko-co-najlepsze.prv.pl