Zapiekanka z kurczaka.pdf
(
30 KB
)
Pobierz
ZAPIEKANKA Z KURCZAKA
Składniki:
•
3 piersi z
kurczaka
mąka
masło
2 pomidory
10 dag
pieczarek
szczypiorek
curry
, papryka
słodka, sól
•
•
•
Wykonanie:
Pokrojone w kostkę piersi obtoczyć w mące wymieszanej z
przyprawami. Naczynie żaroodporne posmarować grubo
masłem, ułożyć mięsko i piec w nagrzanym piekarniku
przez 25 min. w średniej temperaturze (ok. 200°C).
W międzyczasie roztopić masło (ok. 10 dag), dodać kilka
łyżek mąki, wymieszać, dodać ok. pół szklanki rosołu i ok.
pół szklanki wina. Sos nie powinien być zbyt rzadki, w razie
potrzeby
zagęścić
mąką.
Wyjąć mięso z piekarnika, udekorować pokrojonymi w
kostkę pomidorami, pokrojonymi w plasterki i
podduszonymi na patelni pieczarkami i szczypiorkiem.
Polać sosem.
•
•
•
Sos:
•
masło
mąka
bulion lub rosół
wino białe
•
•
•
Plik z chomika:
gochaad
Inne pliki z tego folderu:
Żeberka w kapuście.pdf
(30 KB)
Zrazy wołowe zawijane.doc
(21 KB)
Zrazy litewskie.JPG
(87 KB)
Zapiekanka z kurczaka.pdf
(30 KB)
Zapiekanka z kiełbasy.pdf
(30 KB)
Inne foldery tego chomika:
Dekorowanie potraw
Gril
Książki kucharskie
Sosy
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin