Zapiekanka z kurczaka.pdf
(
30 KB
)
Pobierz
ZAPIEKANKA Z KURCZAKA
Składniki:
•
3 piersi z
kurczaka
mąka
masło
2 pomidory
10 dag
pieczarek
szczypiorek
curry
, papryka
słodka, sól
•
•
•
Wykonanie:
Pokrojone w kostkę piersi obtoczyć w mące wymieszanej z
przyprawami. Naczynie żaroodporne posmarować grubo
masłem, ułożyć mięsko i piec w nagrzanym piekarniku
przez 25 min. w średniej temperaturze (ok. 200°C).
W międzyczasie roztopić masło (ok. 10 dag), dodać kilka
łyżek mąki, wymieszać, dodać ok. pół szklanki rosołu i ok.
pół szklanki wina. Sos nie powinien być zbyt rzadki, w razie
potrzeby
zagęścić
mąką.
Wyjąć mięso z piekarnika, udekorować pokrojonymi w
kostkę pomidorami, pokrojonymi w plasterki i
podduszonymi na patelni pieczarkami i szczypiorkiem.
Polać sosem.
•
•
•
Sos:
•
masło
mąka
bulion lub rosół
wino białe
•
•
•
Plik z chomika:
pitenwis21
Inne pliki z tego folderu:
800 moich zdjęć kulinarnych.rar
(230652 KB)
Boczek z porami.doc
(21 KB)
Ciasteczka1.doc
(1402 KB)
Ciasteczka2.doc
(1379 KB)
Ciasteczka3.doc
(1244 KB)
Inne foldery tego chomika:
biesiada
Dokumenty
dysko polo 2009
film
Galeria
Zgłoś jeśli
naruszono regulamin