Detoks_cukrowy_e_1dak.pdf

(940 KB) Pobierz
Kup książkę
Kup książkę
DETOKS CUKROWY
Agata Lewandowska
Copyright © 2018 by Wydawnictwo RM
Wydawnictwo RM, 03-808 Warszawa, ul. Mińska 25
rm@rm.com.pl
www.rm.com.pl
Żadna część tej pracy nie może być powielana i rozpowszechniana, w jakiejkolwiek formie
i w jakikolwiek sposób (elektroniczny, mechaniczny) włącznie z fotokopiowaniem, nagrywaniem
na taśmy lub przy użyciu innych systemów, bez pisemnej zgody wydawcy.
Wszystkie nazwy handlowe i towarów występujące w niniejszej publikacji są znakami towarowymi
zastrzeżonymi lub nazwami zastrzeżonymi odpowiednich firm odnośnych właścicieli.
Wydawnictwo RM i Autorka dołożyli wszelkich starań, aby zapewnić najwyższą jakość tej książce,
jednakże nikomu nie udzielają żadnej rękojmi ani gwarancji. Wydawnictwo RM i Autorka nie są
w żadnym przypadku odpowiedzialni za jakąkolwiek szkodę będącą następstwem korzystania
z informacji zawartych w niniejszej publikacji, nawet jeśli zostali zawiadomieni o możliwości
wystąpienia szkód. Zdjęcia zamieszczone w tej książce mają charakter poglądowy.
Edytor:
Justyna Mrowiec
Redaktor prowadzący:
Irmina Wala-Pęgierska
Redakcja:
Justyna Mrowiec
Korekta:
Mirosława Szymańska
Nadzór graficzny:
Grażyna Jędrzejec
Projekt okładki:
Anna Jędrzejec
Zdjęcia:
Monika Szałek (zdjęcia autorki); Shutterstock.inc (pozostałe)
Koordynacja produkcji wersji elektronicznej:
Tomasz Zajbt
Opracowanie wersji elektronicznej:
Marcin Fabijański
Weryfikacja wersji elektronicznej:
Justyna Mrowiec
ISBN
ISBN
ISBN
ISBN
978-83-7773-988-4
978-83-8151-066-0 (ePub)
978-83-8151-067-7 (mobi)
978-83-8151-068-4 (pdf )
W razie trudności z zakupem tej książki prosimy o kontakt z wydawnictwem: rm@rm.com.pl
Kup książkę
Spis treści
Słowo od Autorki
6
Co trzeba wiedzieć o cukrze?
Czym właściwie są cukry?
Jak czytać etykiety spożywcze?
Ile cukru można dziennie spożywać?
Dlaczego tak lubimy cukier?
Dlaczego powinniśmy ograniczać cukier?
Cukier a sylwetka
Cukier a nasze zdrowie
Uzależnienie od cukru – czy to możliwe?
Błędne koło, czyli jak działają na nas cukry proste
Skrobia a poziom cukru we krwi
Indeks i ładunek glikemiczny
Czy cukier trzeba trwale wyeliminować z diety?
Dieta bez węglowodanów?
Skład diety, który zwiększa szanse na sukces
Czy wystarczy przestać słodzić?
Różne rodzaje cukru
Cukier z zaskoczenia
A co ze słodzikami?
9
10
13
13
15
16
16
19
22
25
25
26
31
33
34
36
36
39
44
Jadłospis
Plan działania
Jak to działa?
Jak się przygotować do diety?
Jak sobie radzić w kryzysowych momentach?
Najczęściej zadawane pytania
Zanim zaczniesz…
49
50
50
52
54
56
59
Przepisy
Bibliografia
Indeks potraw
Kup książkę
75
186
190
Zgłoś jeśli naruszono regulamin