Kawa_ mity, w które musisz przestać wierzyć! Czy kawa szkodzi_ _ Dr Bartek Kulczyński (Description).txt

DziĹ› temat pod tytuĹ‚em Kawa: mity, w ktĂłre musisz przestać wierzyć. NagraĹ‚em ten film, gdyĹĽ co jakiĹ› czas moi pacjenci pytajÄ… siÄ™ mnie, czy kawa szkodzi, pytajÄ… rĂłwnieĹĽ, czy kawa odwadnia, albo jak kawa wypĹ‚ukuje magnez. Ja im na to odpowiadam: kawa nie wypĹ‚ukuje magnezu i z pewnoĹ›ciÄ… nie odwadnia. SÄ… to dwa z wielu mitĂłw, jakimi jest owiana kawa. WĹ‚aĹ›ciwoĹ›ci zdrowotne tego napoju sÄ… bowiem, jak siÄ™ okazuje, dość szerokie. Z filmu dowiesz siÄ™, jak kawa wpĹ‚ywa na zdrowie, a takĹĽe jak wpĹ‚ywa na ciĹ›nienie, na serce i ogĂłlnie – jak kawa dziaĹ‚a na organizm. Szczegółowo odpowiadam na pytanie, czy kawa jest dobra na serce, bo w tym zakresie jest najwiÄ™cej badaĹ„. Temat â€kawa a serce’ jest niezmiernie ciekawy. JeĹ›li wiÄ™c zastanawiaĹ‚eĹ› siÄ™, czy kawa jest zdrowa, to zapraszam do oglÄ…dania. Jedyne, czego nie omĂłwiĹ‚em w filmie, to czy kawa pita na czczo szkodzi. OdpowiedĹş: zaleĹĽy. JeĹ›li osoba ma zmiany w Ĺ›luzĂłwce ĹĽoĹ‚Ä…dka – nadĹĽerki – to na czczo odradza siÄ™ pić. JeĹ›li natomiast ĹĽoĹ‚Ä…dek jest zdrowy, to nie ma przeciwwskazaĹ„. Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek KulczyĹ„ski. 

MĂ“J INSTAGRAM:
@drbartekpl

KRĂ“TKO O MNIE:
W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Tytuł doktora mam z technologii żywności i żywienia.