Najlepsza kostka alpejska krok po kroku. Najlepsze ciasto tortowe. - YouTube.pdf

(33 KB) Pobierz

11.10.2021, 19:09

Najlepsza kostka alpejska krok po kroku. Najlepsze ciasto tortowe. - YouTube

Kostka alpejska to pyszne ciasto tortowe na kakaowym biszkopcie z kremem kajmakowym z bezami przełamane kwaśnymi powidłami

śliwkowymi.

Składniki:

4 jajka (224g)

1/2 szklanki cukru (80g)

4 łyżki mąki (60g)

2 łyżki kakao (20g)

1 łyżeczka proszku do pieczenia (4g)

1 1/2 kostki masła (300g)

likier advocat (50g)

3/4 puszki masy krówkowej (350g)

bezy (80g)

śmietana 30% (600g)

1 łyżka cukru pudru (10g)

galaretka cytrynowa (1 op.)

sok z cytryny (150g)

powidła śliwkowe (280g)

rum (50g)

czekolada gorzka (20g)

POKAŻ MNIEJ

https://www.youtube.com/watch?v=MPenWxheSGY

1/1