Chleb
1 litr maślanki (ciepła)
0,5 kg mąki (żytniej lub pszennej) rozczyn konsystencji śmietany
10 dkg drożdży
Jak rozczyn wyrośnie dodać 1 kg mąki + 2 łyżeczki soli.
Wstawić do nagrzanego piekarnika do 50° C i dopiero jak podrośnie zwiększyć do 180°C i piec przez 1 godzinę.
jubas28