Składniki : Jogurt grecki ,naturalny też się nada ,1 kg pół łyżeczki soli sitko lub durszlak miska gaza lub tetrowa ciereczka Sitko ustawione na misce wyłóż ciereczkš ,wylej jogurt na sitko , dodaj sól ,wymieszaj ,zwiń ciereczkę i wstaw do lodówki . Po około 10 ,12 godzinach otrzymasz serek na kanapkę Po około 24 ,48 godzinach ser na sernik Po około 3 ,4 dniach serek z którego można robić kuleczki , obtaczać w ulubionych przyprawach i zalać oliwš . Taki ser w słoiku w lodówce może stać do 3 tygodni.
Osa3555