Korzyści zdrowotne winogron
Health Benefits of Grapes
Dlaczego są tak wspaniałe
Winogrona są dobrą przegryzką albo dodatkiem do lunchu. Przez tysiące lat stosowano je w niektórych kulturach jako lek. Każdy z tych małych owocków ma ponad 1.600 składników – i wiele z nich może pomóc ci zachować zdrowie.
Pomaga sercu
Są dobrym źródłem potasu, pomagającemu zrównoważyć płyny w organizmie. Potas może pomóc w obniżaniu ciśnienia krwi i zmniejszyć ryzyko choroby serca i udaru. Większość ludzi ma niedobór tej substancji odżywczej, dlatego spożywanie winogron może pomóc w jej uzupełnianiu.
Zdrowe skóra i włosy
Pestki winogron zawierają dużo wit. E, która pomaga zachować gładką i nawodnioną skórę. Inne składniki winogron mogą zapobiec trądzikowi i poprawić krążenie w czaszce dla zdrowszych włosów.
Utrata wagi
Nie pomyślałabyś by tak słodki owoc mógł pomóc w pozbyciu się niechcianych kilogramów, ale mogą właśnie to robić. Naturalny występujący w nich składnik wydaje się utrudniać komórkom deponować tłuszcz. Może też pomóc komórkom tłuszczowym szybciej się rozpadać. Uważj by nie zjeść ich zbyt dużo: porcja to 1 / 2 szklanki albo 16 winogron.
Chronią oczy
Naturalne substancje chemiczne w winogronach łagodzą stan zapalny w organizmie i pomagają chronić komórki przed uszkodzeniem. To jest dobra wiadomość dla oczu. Badania pokazują, że dieta obejmująca winogrona może zapobiec lub opóźnić choroby jak zaćma i jaskra.
Dobre dla mózgu
Resweratrol spowalnia rozpad komórek jaki naturalnie zachodzi z wiekiem. To może zapobiec powstawaniu szkodliwych płytek w mózgu i spowalnia ich działanie.
Wzmacniają układ odpornościowy
Składnik pn. resweratrol pomaga wzmocnić układ odpornościowy – obronę organizmu przed drobnoustrojami. Konieczna jest większa ilość badań by określić dokładnie jak to pomaga, ale pewnego dnia można będzie zobaczyć resweratrol w produktach pomagających w gojeniu się ran albo zapobieganiu infekcjom bakteryjnym.
Ulga w konstypacji
Duża zawartość wody może pomóc poprawić proces trawienny. Winogrona mają też dużo nierozpuszczalnego błonnika, co może prowadzić do zmiękczenia stolca.
Poprawiają sen
Skórki winogron mają duże ilości melatoniny, która może poprawiać sen. Badania pokazują, że melatonina łagodzi zmęczenie spowodowane różnicą czasu i bezsenność, i może pomóc ustabilizować nastrój.
Obniżają poziom cukru we krwi
Mają "niski indeks glikemiczny", co oznacza, że nie podnoszą zbyt szybko poziomu cukru we krwi. Dlatego są dobrym wyborem dla cukrzyków. Zawarte w ciemnych winogronach polifenole – składniki nadające im kolor – mogą też pomóc w profilaktyce cukrzycy typu 2.
Chronią przed rakiem
Badania pokazują, że przeciwutleniacze w winogronach mogą zapobiec lub opóźnić rozrost komórek rakowych w przypadkach jak: rak jamy ustnej, płuc, gardła, trzustki, prostaty i jelita grubego.
Świeży owoc vs. sok
Niektóre suplementy mają te same substancje odżywcze jak winogrona, ale konsumpcja świeżych owoców wydaje się dawać największe korzyści zdrowotne. I choć sok z nich jest też dobry, spróbuj nie pić go za często z uwagi na jego dużą zawartość cukru, i nie dostajesz błonnika jak ze świeżych owoców.
Wybierz właściwy kolor
Ilość przeciwutleniaczy w winogronach zależy od ich rodzaju, miejsca gdzie rosną i jak są zrywane i przetwarzane. Ale jasne jest, że ciemne czerwone i purpurowe zawierają więcej przeciwutleniaczy niż białe i zielone.
A co z winem?
Czerwone wino może eż dawać korzyści, ale nie przesadzaj. Mężczyźni nie powinni wypijać więcej niż 2 porcje alkoholu dziennie, kobiety tylko jedną. I jeśli nie pijesz alkoholu, nie zaczynaj teraz. Możesz jeść świeże winogrona i korzystać z nich.
www.webmd.com
OlaGordon