111 doświadczeń gospodarskich wyjątek z Kuchni Polskiej 1911rok Izdebska Jadwiga.pdf

(27945 KB) Pobierz
D O ŚW IA D C ZEŃ
GOSPODARSKICH
WYJĄTEK
Z
„KUCHNI
POLSKIEJ”
NAPISANEJ PRZEZ W Ł. IZDEBSKĄ
PRZEROBIONEJ I DOPEŁNIONEJ PRZEZ M. GAŁECKĄ
»
Z A W IE R A JĄ C Y
OPRÓCZ
111
D O ŚW IA D C ZEŃ :
D Y SPO ZY C JE
OBIA DÓW ,
PR Z Y JĘC IA ,
NAKRYCIE ST O Ł U ,
PR Z Y B R A N IE
PÓ ŁM ISK Ó W , O BSŁU G Ę,
O B JA ŚN IE N IA W YRAŻEŃ KU CHARSKICH, T A B ELK I, KA LEN D A RZ TARGO­
WY, SP O S O B Y BADANIA PR O D U K TÓ W
N I, JA K Ą
BYC
PO W IN N A ,
(DR. SE R K O W SK I) I O P IS KUCH­
Z JA C ZN EM I RYSUNKAM I O BJA ŚN IA JĄ CEM I.
/
Z.
WARSZAWA
N A K Ł A D E M I D R UK I EM M. AR CT A
U
Zgłoś jeśli naruszono regulamin