Marrakesz_Przewodnik_e_05vg.pdf

(95 KB) Pobierz
Wprowadzenie
Marrakesz, choć od dawna nie pełni roli stolicy, jest jednym z bardziej
rozpoznawalnych miast Maroko. Rozłożony u progu Sahary, kusi przy-
jezdnych afrykańską egzotyką, barwną historią, artystycznym nimbem.
Przez lata był drugim domem dla ściągających tu z Europy i Ameryki
artystów, reporterów, pisarzy. Przyciągał wolne duchy, ekscentryków,
ale też twardo stąpających po ziemi handlowców i drobnych przedsię-
biorców.
Historią tego miejsca z powodzeniem można by obdarować
kilka miast. Rosnące bogactwo, prestiż, zmieniający się władcy, han-
dlowe centrum Maroko, zachwycająca architektura… Ślady czasów
świetności miasta można podziwiać do dziś, błąkając się po uliczkach
średniowiecznej medyny, odpoczywając w pałacowych ogrodach,
zaglądając do dawnych medres, wyszukując kolejne minarety czy śpiąc
w oszałamiających zdobieniami riadach – dawnych domach zamożnych
mieszkańców, dziś często pełniących rolę hoteli.
Marrakesz pozostał wierny handlowej tradycji. Na sukach –
krytych bazarach – od świtu do późnego wieczoru sprzedaje się setki
różnego rodzaju artykułów, od tych codziennego użytku, po wyroby
skórzane, kunsztownie wykonaną biżuterię czy wysokiej jakości dywa-
ny. Dla turysty to prawdziwy zakupowy raj, choć ceną za przebywanie w
nim, jest obowiązek wzięcia udziału w niemal niekończącym się rytuale
negocjacji cenowych, w których to zwykle sprzedający jest górą.
Wizyta w Marrakeszu to także niepowtarzalna okazja, by spró-
bować miejscowych specjałów kulinarnych. Kuchnia Maroko uchodzi za
najlepszą w Afryce Północnej, a na miłośników egzotycznego jedzenia
czekają aromatyczne tadżiny, pikantne hariry, treściwe hummusy czy
lepiące się od słodyczy ciasta oraz marokański napój narodowy, mięto-
wa herbata.
Dla podróżujących dobrą wiadomością jest to, że Marrakesz nie
jest miejscem specjalnie drogim. Za rozsądne pieniądze można więc
4
znaleźć zarówno dobre jedzenie, wygodny nocleg, jak i zaopatrzyć się
w tradycyjne rękodzieło. Odkrywanie Marrakeszu to niekończąca się
przygoda.
I. Historia i kultura
Historia
Marrakesz powstał za sprawą Almorawidów, pobożnych i walecz-
nych Berberów z Sahary, zajętych szerzeniem surowego islamu i wojnami
z niewiernymi. W połowie XI w. mieli oni już w rękach całą południową
część Maroka, brakowało im jednak stolicy, która bardziej odpowiadała-
by ich stylowi życia niż ciasne miasta podbitych plemion. Wybór padł na
pustynną równinę, położoną u stóp górującego od południa wysokiego
Atlasu, kilka kilometrów od rzeki Tensift i w pobliżu rozległych pastwisk,
w sam raz dla licznych almorawidzkich stad.
Pierwsi mieszkańcy przybyli w 1062 r. na czele wodza Jusufa ibn
Taszfina, a że byli to żołnierze, osada przyjęła formę obozu wojskowego
– rozłożonych w koncentrycznych kręgach namiotów. Jedynymi muro-
wanymi budynkami były meczet i kazba, czyli zamek służący do przecho-
wywania skarbu i zapasów. Z czasem zaczęły pojawiać się zabudowania
mieszkalne, wznoszone z cegieł błotnych o rdzawym kolorze miejscowej
ziemi. Ten budulec i jego kolor na zawsze już przylgnęły do Marrakeszu,
nazwanego z tego powodu Medinat el Hamra, czyli Czerwonym Mia-
stem. Pustynne okolice obsadzono palmami daktylowymi, nadającymi
miastu wygląd oazy.
W miarę jak rozrastało się państwo Almorawidów – w ciągu kil-
kudziesięciu lat objęło znaczne tereny Afryki północnej i muzułmańską
część Hiszpanii – rósł też Marrakesz, który dzięki bogactwom zagrabio-
nym w Hiszpanii i pochodzącym z niej architektom i artystom nabrał an-
Kup książkę
5
Zgłoś jeśli naruszono regulamin