Nowy wyborny i najtańszy kucharz czyli sposób sporządzania.pdf

(40487 KB) Pobierz
W yborny i Najtańszy
sposób sporządzania najsmaczniej
szycli potraw z
tu d z ie ż u ży cie ich do ró żn y ch g o sp o d a rsk ich
po trzeb .
V
OVC
Z
KSIĄŻEK
J Ó Z E F A DREGE’A
czyli sposób sporządzania najsmaczniejszych
potraw z
K a r t o f l i
tudzież użycie ich do różnych gospodarskich potrzeb.
K s i ą ż e <£z-'k a
d la
Bogaczow rÓTOifejaK dla Ubogich
użyteczna, zaw ierająca kilkaset spós0’hów w ypróbow anych
robienia z kartofel rożnych zuff, ja r z y n , potraw ek, sałat,
legnm in, w y p iek an ek i innych przyrządzeni na stó ł; oraz
użycie ich dla b y d ła, jako też do w yrobów p iw a , w in a,
k a w y , m ydła, św iec i innych potrzeb domowych, w ed łu g
w ielotetnich dos'wiadczeri przez przyjaciela ludzkości
ułożona.
L w ó w , S tan isław ów i Tarnów.
N akł a d
J a n a
M ilikows kiego
Przemowa.
K arto fle są jedną z najużyteczniejszych i
najbardziej upowszechnionych roślin tak w
ogólności w E u ro p ie , jako też i
w
naszym
kraju w szczególności. N ieodrzeczy więc
będzie przysłużyć się naszemu krajowi
k siążk ą, nie wielką co do objętości, ale
zalecającą się tern, że wszelkiego stanu i
m ajątku gospodarz lub gospodyni, chociażby
z kądinnąd wiadomości ich niezbyt rozległe
b y ł y , może się w krótkim czasie łatw o i
z zadowolnieniem obznajom ić z nieskończo­
nym mnóstwem użytkow ania z tego p ro­
duktu, a tern samem m ałym bardzo kosztem
ulepszyć znacznie swoje domowe gospo­
darstwo.
M nośtw o znajduje się książek u wszy­
stkich praw ie narodów7 traktujących z m niej­
,
szą lub większą dokładnością o tym przed­
miocie. W polskim atoli języku , ile nam
w iadom o, bardzo m a ło , lub w cale nic w

Plik z chomika:

Inne pliki z tego folderu:

Inne foldery tego chomika:

Zgłoś jeśli naruszono regulamin