Dieta w chorobach autoimmunologicznych - red. Mirosława Gałęcka.pdf

(2463 KB) Pobierz
Trzy kroki prawidłowej diety eliminacyjnej:
KROK 1. DIAGNOSTYKA I KONSULTACJA
Jakie badania diagnostyczne warto wykonać przed rozpoczęciem diety?
Czy warto skonsultować się z dietetykiem?
Jak wybrać dietetyka i jak powinna przebiegać wizyta?
KROK 2. EDUKACJA
Dlaczego ważne jest to, żeby zdobyć wiedzę przed rozpoczęciem diety?
Jak zweryfikować dietetyczne mity?
Gdzie szukać wiarygodnych informacji?
Własna „baza wiedzy” – dlaczego warto się jej trzymać?
KROK 3. ELIMINACJA I UROZMAICENIE
Jak prawidłowo przeprowadzić eliminację i urozmaicić posiłki?
Czy jesteś gotowy na pierwszy krok, żeby przejść na dietę szytą na
miarę?
Jeśli tak, to do dzieła!
Dr n. med. Mirosława Gałęcka
Instytut Mikroekologii w Poznaniu
Specjalista chorób wewnętrznych. Absolwentka Wydziału Lekarskiego
Uniwersytetu Medycznego im. K. Marcinkowskiego w Poznaniu. W roku
1995 uzyskała tytuł doktora nauk medycznych na Freie Universtät
w Berlinie, gdzie pracowała m.in. w Klinice Uniwersyteckiej im.
B. Franklina na oddziale chorób wewnętrznych i kardiologii. Pionierka
diagnostyki mikroflory jelitowej oraz alergii IgG-zależnej w Polsce.
Założycielka Instytutu Mikroekologii w Poznaniu, oferującego kompleksową
diagnostykę dolegliwości, u podstaw których leżą dysbioza jelitowa oraz
przewlekły stan zapalny. Lekarz o szerokim spektrum zainteresowań
i holistycznym podejściu do pacjenta. W swej praktyce kieruje się zasadą, że
zdrowie
zaczyna
się
w
jelitach.
Prowadzi
terapię
probiotyczną/mikrobiologiczną oraz dietę spersonalizowaną u osób
z atopowym zapaleniem skóry, alergiami i nietolerancjami pokarmowymi,
dolegliwościami ze strony przewodu pokarmowego, nawracającymi
infekcjami górnych dróg oddechowych, infekcjami układu moczowo-
płciowego, chorobami autoimmunologicznymi i innymi o charakterze
przewlekłym. Autorka licznych publikacji naukowych.
Autorki
mgr Anna Bartnicka
mgr Katarzyna Drews-Raczewska
mgr Joanna Dronka-Skrzypczak
dr n. med. Mirosława Gałęcka
mgr Zuzanna Łukaszewicz
Instytut Mikroekologii
Sp. z o.o. & Sp. Komandytowa
Poznań
Zgłoś jeśli naruszono regulamin