Ocena wydatku energetycznego v2.pdf

(957 KB) Pobierz
Fizjologia pracy
Fizjologia jest nauką o czynnościach i procesach zachodzących w
żywym organizmie (także człowieka) obejmująca jego narządy i
układy.
Fizjolodzy zajmują się głównie badaniem mechanizmów adaptacji
organizmu człowieka w następujących sytuacjach:
• deficytu energetycznego spowodowanego np. głodem
• nadmiaru energetycznego spowodowanego np. otyłością
• zaburzeniami w gospodarce wodno-elektrolitowej
• wysiłkami fizycznymi i bezczynnością ruchową
• zmianami środowiska gazowego i termicznego
• stresem
Fizjologia pracy
Z fizjologii wyłoniła się
fizjologia pracy,
która bada wpływ
wysiłku i czynników środowiska pracy na organizm człowieka.
Praca
jest to świadome wykonywanie przez ustrój ludzki
dowolnych czynności wymagających wydatkowania sił,
wydatkowania i przemiany energii, więcej niż jest to niezbędne
dla spoczynkowej przemiany ustroju
Fizjologia pracy
DPM = PPM + CPM + RWE
DPM – dobowa przemiana materii
PPM – podstawowa przemiana materii
CPM – czynnościowa przemiana materii
RWE – roboczy wydatek energetyczny
Fizjologia pracy
PPM = 4,184 kJ (1 kcal) x kg masy ciała x godz.
Mężczyźni
ok. 1700 kcal/dobę
PPM
�½
66,473
13,752
M
5,003
H
6,755
W
Kobiety
ok. 1400 kcal/dobę
PPM
�½
655,096
9,563
M
1,850
H
4,676
W
PPM [kcal/dobę]
M – masa [kg]
H – wzrost [cm]
W – wiek [lata]
Zgłoś jeśli naruszono regulamin